冒菜属于大众消费
市场需求大
选择自主性
丰俭由人
冒菜操作简单
无需大厨
有技术研发团队做后盾
品质有保障
有专业运营管理团队做后盾
店面经营有保障
黄金 店铺难找,
租金一年比一年高
若店面面积小则高峰期餐位
不够,若面积大则费用高
外卖采坑不断,
试错成本高昂,订单量鸡肋
回头客少,新客拉不动,店
面营销不会做
竞争大缺优势
不知如何破局
品质不稳定,
无新品研发能力