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恰似辣年火锅冒菜走进河南商丘!

时间:2020-11-25 13:45:34 | by 恰似辣年火锅冒菜

 

河南的赵先生为了实现自己的餐饮创业梦,按他的话来说,真是经历了一波三折,最后终于找到了恰似辣年选择加盟。那么接下来我们来看看他是如何踩坑餐饮加盟到正确选择餐饮品牌的一个曲折故事吧。

 

一个月以前,河南商丘赵先生通过一些途径加盟了河北一家火锅鸡,纯外卖模式,但是开业后每天单量徘徊在三四十单,心里很是焦虑。他多次沟通总部,但是总公司却没有任何有效沟通及改善措施,但是他并没有放弃,因此赵先生开始在美团上寻找9999+的万单大店。

 

用赵先生的话说,看到恰似辣年是缘分,因为自己首选是冒菜,觉得冒菜更适合小城市外卖需求,偶然看到恰似辣年的店面觉得很年轻化,于是几天时间都在和总部工作人员沟通各种数据,后续服务等问题,过程很愉快,数据很真实,品牌也很不错,于是决定悄悄到重庆做实地考察。自己独自一人去考察了恰似辣年的主城多个线下门店,观察每天的外卖单量,因为他觉得实际的数据更能说明这个项目值不值得加盟。

 
通过两天的实地考察,自己也点了几次外卖,从包装,配送时间,冒菜分量,冒菜口味方面得到了认可,这就是恰似辣年的优势所在。于是他来到了公司总部开始参观运营中心和加盟中心,和总部沟通了对他来说很关键的几个点:

选择加盟的重点

  1.加盟的品牌费用

  2.目前门店外卖的盈利情况

  3.培训 

  4.后续的外卖运营服务


通过和运营团队沟通对品牌有了深入了解和认可,当即决定签订加盟合同并开始培训。
 

 

赵先生在培训老师的带领下在门店进行实操培训,因为主要做外卖,最主要是速度上面,设施陈列方面必须井井有条,稍不注意就会慌张,乱了手脚。他感到很欣慰,恰似辣年运营中心这边给他提供了很专业的外卖专业知识,同时也是很细心的在门店一步步教他如何快速的出成品,最后在送到骑手手里。而不是像之前那样,在培训基地单独培训,以至于不知道实战的操作流程。

 

赵先生店面即将于12月初开业,欢迎商丘夏邑的吃货朋友的光临。
祝:赵先生店面开业大吉,财源滚滚!


 

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